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Cursos de formación Para los usuarios de DIETOWIN 8.0, software profesional de nutrición, se realizancadaañocursosde formación para ayudarles a saber más, a ser más prácticosconel softwareyaestar al día delasnovedades.Estoscursossellevan acaboen la sedecentral deDietowiny endiversas ciudades españolas como, por ejemplo,Madrid,Murcia,Málagay Bilbao. Próximamente, tendrán lugar enTenerife yValencia.Ya han formado a más de 200 usuarios. L a farmacia Antonio Molina viene prestando asesoramiento nutricional desde hace más de diez años. Actual- mente, cuenta con tres nutricionistas, ya que en 2012 se autorizó la unidad de nu- trición en Sanidad. Su titular, AntonioMolinaLópez , explica que “ el paciente que llega a la unidad de nutrición muchas veces no tiene claro cuáles son sus ob- jetivos desde el punto de vista de composición corporal ”. Por ello, emplean un sistema de bioimpedancia con un analizador Tanita, que incluye en su algoritmo el parámetro “ edad ” para estimar el cálculo de la composición corporal, en la consulta. Considera que “ la bioimpedancia es un método indirecto que detalla con bastante precisión cómo son los compartimentos corporales (masagrasa,masa celular, agua, etcétera) del usuario ”.“ Si podemos explicar anuestrospacientesquédebenmejorar oconservar, ellos entenderánmejor cuáles serán nuestras estrategias de tratamiento a través de la dieta y la actividad física ”, destaca. Por otro lado, Molina López sostiene que lo más importante de la medición es poder establecer evaluaciones de los datos de ma- nera periódica. El objetivo es que el paciente se sienta informado de sus logros y que el profesional pueda comprobar que su trabajo está bien orientado. Además, recuerda, “ la bioimpedancia es una técnica rápida, fácil de tomar y bastante fiable comparada con otros métodos de evaluación corporal, siempre que se tomenal pacienteen lasmismascondiciones ”. Si cumple con las indicaciones ¿En qué cree que ayuda al profesional? An- tonio Molina responde que el profesional puede saber en cada medición si el paciente Antonio Molina López está cumpliendo sus indicaciones y si esas indicaciones están siendo efectivas. Este farmacéutico subrayaquenoes lomismo una pérdida de peso con pérdida de masa grasa y aumento del tejidomuscular que una pérdida de líquidos y detrimento de la masa muscular. En el primer caso, el paciente ade- más de adaptar su composiciónaumentará su gasto metabólico y podrá mantener mejor el peso perdido. En el segundo, se puede recu- perar rápidamente lo perdido. En el campo de la nutrición deportiva, la bioimpedancia es un método rápido para poder evaluar periódicamente la consecución de los objetivos corporalesmarcados. Antonio Molina concluyeque laposibilidaddemanejar datos segmentales puede ser muy útil para obtener información que el usuario utilizará en su trabajo físico diario. +