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| 82 monográfico EVOLUCIÓNMERCADO HOMEOPATÍA. SO ÚLTIMOS 12 MESES. Fuente: HMR. tivos de la levadura roja de arroz, consiguen inhibir la síntesis de colesterol por parte del organismo. - Afecciones degarganta . El própolis, sustancia generadapor las abejas, cuenta conpropieda- des antivirales y efecto antiin amatorio sobre la mucosa y las cuerdas vocales. Calidad La calidad de la materia prima tiene una im- portancia fundamental en la industrialización de plantas medicinales y productos tofar- macéuticos. Si bien en algunos casos está justi cada la recolección de drogas vegetales a partir de plantas silvestres, es necesario el cultivo racional de plantas medicinales para la obtención de materia prima de calidad y en cantidad su ciente. En el proceso de obtención de un medica- mento de plantas medicinales cabe destacar la importancia de las siguientes etapas: - De la recolección depende en gran medida la calidad del producto obtenido. La elec- ción del momento adecuado para realizar la recolección de una planta medicinal debe estar apoyada en un estudio analítico previo de su composición química, lo que permite predecir variaciones diarias, estacionales y de desarrollo. - Una vez recolectada la planta, es funda- mental comenzar por definir su identidad mediante el estudio de sus características morfológicas (macroscópicas y microscópi- cas). El estudio microscópico tiene una gran importancia práctica en el campode la farma- cognosia, puestoque permite resolver ciertos problemas que se plantean con frecuencia en el ámbito profesional, tanto desde el punto de vista de la identi cación de las drogas, como por la posibilidad de detectar posibles falsi caciones o adulteraciones. - Es importante mantener las plantas medici- nales encondicionesóptimasdeconservación y almacenamiento, evitando que se produzca un deterioro en su calidad. - Mediante la realización de ensayos sico- químicos cualitativos se puede determinar la presencia de determinados principios activos sobre la droga entera o pulverizada, o más frecuentemente, sobre extractos obtenidos por diferentes procedimientos de extraccióna partir de laplanta y condiferentes disolventes. La farmacognosiautiliza técnicas instrumenta- les cada vez más sensibles y so sticadas para el aislamientoe identi caciónde los principios activos, comoes el casode las técnicas croma- tográ cas en columna: ash, cromatografía líquida amediapresión (MPLC), cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) y la cromato- grafía de gases (CG), entre otras. Las técnicas espectroscópicas también han gozado de un gran avance; la espectroscopia ultravio- leta (UV), la espectroscopia infrarroja (IR), la espectroscopia de resonancia magnética nuclear (RMN) y la espectroscopia de masas (EM) son técnicas de uso imprescindible para llegar a determinar los principios activos de origen natural. - Control de calidad. No hemos de olvidar que, una vez realizados los ensayos anterio- res, la planta va camino de convertirse en un medicamento. Dado que las drogas y los principios activos aislados a partir de ellas se emplean con nes terapéuticos, deben responder a los criterios farmacéuticos. En el procesode fabricación, todas las operacio- nes de manipulación y acondicionamiento deben ser realizadas únicamente bajo el control directo de un farmacéutico según las normas GMP. + Unidades. Valor. EXISTE UNA BASE CIENTÍFICA QUE APOYA LA EFICACIA DE MUCHOS PRODUCTOS FITOTERÁPICOS PARA DETERMINADAS INDICACIONES