FITOTERAPIA Y PLANTAS MEDICINALES 76 Escanea este código QR para descargarte la infografía alguna de estas dos plantas medicinales para compensar los excesos de comida y de bebida. El cardo mariano, gracias a la silimarina, “ayuda a eliminar las toxinas acumuladas en el hígado, como las originadas durante los excesos navideños”, subraya Teresa Ortega, profesora de Farmacología de la Universidad Complutense. Esta especialista recomienda “tomarlo en forma de preparados farmacéuticos estandarizados con antelación para prevenir el daño que pueda causar la sobreingesta”. Asimismo, recuerda la importancia de acudir a la farmacia, “pues en ella encontraremos estos preparados con garantías de seguridad y eficacia y recibiremos el consejo del farmacéutico sobre lo más útil en cada caso”. Pérdida de peso Muy en consonancia con el problema anterior se recoge que el 72% de las personas que acude a la farmacia para perder peso recurre a preparados farmacéuticos a base de plantas medicinales, según datos de un estudio del Centro de Investigación sobre Fitoterapia con 2.000 participantes de toda España, analizados por dietistas. Esto supone un incremento de 11 puntos en los últimos tres años, desde que se hizo el estudio anterior. Los preparados de plantas más utilizados en la farmacia son el té verde o camilina, que ayuda a eliminar grasas y a reducir su absorción, y la alcachofa, con propiedades depurativas. Los preparados farmacéuticos a base de plantas medicinales “ayudan a perder peso de forma gradual y sostenida cuando se combinan con dieta y ejercicio”, explica la profesora Ortega. “La oficina de farmacia puede ofrecer los preparados farmacéuticos de plantas medicinales más acordes con las necesidades del paciente y podrá derivar al médico en caso de obesidad o patologías asociadas”, resalta esta experta. Entre los preparados de plantas medicinales que más se recomiendan para reducir el sobrepeso se encuentran “la camilina, cuya hoja tiene efectos como el incremento en el gasto energético y en la oxidación de grasas y una disminución en la absorción de lípidos; la garcinia cambogia, que disminuye la lipogénesis (acumulación de grasas) y reduce el apetito, y la alcachofa, como planta depurativa y normalizadora de la digestión de las grasas presentes en los alimentos”. Gripe y resfriado Por otro lado, se ha demostrado que los preparados de equinácea ayudan a mejorar la respuesta inmunitaria y son eficaces en la prevención y tratamiento de gripes y resfriados, de acuerdo a una revisión de estudios clínicos elaborada por el Centro de Investigación sobre Fitoterapia (INFITO). “La raíz de esta planta medicinal contiene numerosos constituyentes que actúan en conjunto para oponerse a los invasores no deseados y para mejorar la defensa inmunitaria. Contiene polisacáridos, que protegen las células de las agresiones víricas, alquilamidas y otros componentes con efectos antiinflamatorios”, expone la catedrática de Farmacología de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Granada, Concha Navarro. Y
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