149 padecen eczemas causados por una extrema sequedad de la la piel, es necesario evitar el alcohol y el tabaco, cuyas toxinas contribuyen a agravar su formación. Arrugas La piel muy seca tiende a arrugarse mucho más. Por ello, con el fin de atenuar las arrugas y las líneas finas de expresión (patas de gallo), es necesario también incrementar el contenido de alimentos ricos en vitamina E y ácidos grasos esenciales en nuestra dieta. Por otra parte, la formación de las arrugas se debe también al deterioro de la piel provocado por los radicales libres y por la oxidación de la misma. En este sentido, es acosejable aumentar el contenido en antioxidantes (vitamina C), incluyendo en la dieta alimentos frescos ricos en esta vitamina como lafruta, los cítricos, los frutos rojos y todos los vegetales, específicamente los de hojas verdes. Flacidez Muchas veces, las personas de piel con tendencia grasa no expresan tantas arrugas, pero sí más flacidez. Con la edad, la piel pierde consistencia y se relaja, provocando la pérdida del contorno facial y la formación de celulitis en el cuerpo (especialmente en muslos y caderas). Para mejorar este problema, lo ideal es evitar los alimentos y costumbres que provocan una pérdida de colágeno y deterioro de la elastina de la piel, aumentando, por contra, la ingesta de alimentos que ayudarán a formar colágeno y a preservar las fibras de elastina. El colágeno es una proteína que, además, tiene un alto contenido en zinc, y se encuentra en proteínas de origen vegetal como los guisantes o la soja. Algunos alimentos ricos en zinc son los mariscos, la yema de huevo o los cereales integrales, mientras que la gelatina tiene un alto contenido en aminoácidos, precursores de la formación proteínica. También son recomendables los alimentos ricos en vitamina C como los cítricos, el tomate y las verduras de hoja verde, como las espinacas. Manchas Algunos alimentos ayudan a proteger la piel de sol, así que lo ideal es estimular la protección natural de la piel reforzando el aporte de melanina, carotenos y flavonoides, presentes en los frutos rojos. Además, todos sabemos que, para broncearse homogéneamente, es recomendable comer zanahorias, calabaza y alimentos coloreados en general. Especialmente activo es el extracto del helecho polipodium leucotomos, disponible en cápsulas, y cuyos efectos ayudan a protegernos de las manchas de la piel y a evitar las reacciones excesivas al sol (alergias solares). Acné En este caso, es necesario evitar los alimentos que tienden a estimular la glándula sebácea y, por ende, el exceso de grasa en la piel, como los muy grasos y los picantes. Por contra, son beneficiosos los alimentos que depuran la piel y limpian el organismo, que tienen una acción detox. Nos referimos a alimentos como las alcachofas, el extracto de cardo mariano o el limón, que ayudan a limpiar el organismo; suele ser recomendable hacer una cura de limpieza una o dos veces al mes. Piel apagada Si queremos una piel radiante es imprescindible tener digestiones correctas. Y es que es en el sistema digestivo donde se absorben los nutrientes de los alimentos y donde se eliminan las toxinas y los desechos de nuestra dieta. Si el sistema digestivo no funciona bien, tendremos carencias alimentarias y estaremos cargados de toxinas. ¿Qué ocurre entonces? Aparecen eczemas, irritaciones, enrojecimientos y piel sin brillo, y se empeoran problemas como el acné o la rosácea. Hay algunos alimentos y hábitos que pueden hacer que las digestiones sean peores y más lentas, y que provocarán, por consiguiente, una piel apagada y sucia: • Dieta rica en alimentos procesados, sobre todo de origen industrial. • Dieta demasiada rica en azúcares refinados. • Alimentos que sabemos expresamente que nos son difíciles de digerir por intolerancias o alergias, como los lácteos o el gluten, y que provocarán inflamación intestinal. • Alcohol. • Alto contenido de proteínas derivadas de carnes rojas, que son altamente acidificantes • Hábitos insanos como no dormir, falta de ejercicio, tabaquismo... estar los radicales libres y el DIETA PARA UNA PIEL BRILLANTE Y LIMPIA Eliminar alimentos procesados y azúcares refinados. Eliminar de la dieta lácteos, gluten o alimentos que provoquen alergias (en caso de padecerlas). Dieta alcalina PH, en la que se pueden incluir probióticos, que ayudarán a mejorar el sistema inmunitario, en forma de Kombucha o Kéfir. Añadir alimentos basificantes: limón, vinagre de manzana, té verde, leche de almendras y vegetales de hojas verdes como las coles, las espinacas o los germinados. Añadir enzimas digestivas a través de la piña o la papaya. Dichas enzimas ayudarán a que las digestiones sean más rápidas y evitarán la inflamación del tubo digestivo. Aumentar la ingesta de alimentos frescos, frutas y verduras, que son ricos en prebióticos y en fibra y contribuirán a mejorar el sistema digestivo, el tránsito intestinal y facilitarán la eliminación de toxinas. Añadir alimentos que específicamente van a mejorar la piel, como son los ricos en vitamina D: huevos, pescado azul... Incorporar alimentos que reequilibren el sistema hormonal sexual, ya que un sistema hormonal desequilibrado puede hacer aparecer acné y un exceso de secreción sebácea que va a dilatar el poro. Nos referimos a alimentos con Omega 6, vitamina E y vitamina B6: aguacate, mango... Añadir alimentos ricos en antioxidantes, que ayudarán a contrarrestar los radicales libres y el efecto dañino de estos en la piel: frutos rojos y alimentos ricos en carotenos.
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