| 82 La farmacia actual cada vez tiende a sermás asistencial. Apostar por la implementación de nuevos servicios que promocionen la Salud y, en este caso, a través de la Nutrición, le aporta un gran valor. El coaching nutricional, el mindful eating, ahondar en las posibles interacciones fármaco-alimentooaportar herramientas para llevar a cabouna adecuada planificaciónde la compra y el diseño de un menú semanal, son algunos ejemplos de cómo desarrollarlo. Además, en la farmacia podemos crear un espacio donde abordar la Nutrición desde diferentes niveles. En primer lugar, en el mostrador, con el diseño de folletos que dispongan de un código QR con el que el paciente acceda a una recomendación nutricional. Si estamos en redes sociales, podemos publicar infografías o hacer video recetas. O bien, optar por la creación de un servicio de atención personalizada, en el que al paciente interesado se le haga una evaluaciónbioquímica, antropométricaydietéticayenel que se fomente la creacióndehábitos alimenticios saludables, a través del coaching. Por Lidia Barrajón Farmacéuticaortopeda Coach personal y nutricional ¿Qué es el coaching nutricional? Es la aplicación de la metodología del coaching al campo específico de la Nutrición. Su esencia es la creación de hábitos alimenticios saludables. Aunque el coaching nos parezca una metodología novedosa, la Mayéutica de Sócrates es su primer antecedente. Actualmente, su creciente interés en el área de la Salud, y más concretamente, de la Nutrición, se debe a que las intervenciones basadas únicamente en dar información nutricional sonmuy limitadas a la hora deconseguiruncambioen laconductaalimentaria. Sinembargo, el coachingnutricional, al incidir anivel conductual,mejora laadherenciaaun determinadoplannutricional, produciendocambios enel estilodevida. En todoprocesode coachingnutricional, el coachée-paciente plantea un objetivo nutricional, que ha de formular en positivo, ser realista, personal, medible y específico. Una vez tenga claro lo que quiere conseguir, diseña el plan de acción, es decir, la hoja de ruta en la que describe las acciones que va a llevar a cabo para lograrlo. El coaching nutricional en la Farmacia: qué es y cuáles son las habilidades del coach nutricional nutrición EL EXPERTO
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