IMFarmacias_113

monográfico | 82 LA FARMACIA SE HA CONVERTIDO EN UN PUNTO DE REFERENCIA PARA LOS PACIENTES EN CUANTO A LA NUTRICIÓN Y LA DIETÉTICA. LA BÚSQUEDA DE LA SALUD Y EL BIENESTAR, LA NUTRICIÓN PERSONALIZADA, LA CONVENIENCIA Y LA SOSTENIBILIDAD SE DEFINEN COMO LAS CUATRO TENDENCIAS CLAVE PARA 2021. El futuro de la nutrición y los complementos alimenticios E stas tendencias las extraemos de la encuesta realizada por la consultora FMCG Gurus, especializada en estudiar el mercado de la alimentación y los complementos alimen- ticios a nivel mundial, y reflejan un cambio de hábitos que ya vienen observándose desde hace años, pero que cada vez se consolidan más en la sociedad. Laprimera tendenciaquedestaca enesta investigaciónes labúsqueda de la salud y el bienestar. Aunque se trata de una tendencia ya en auge durante los últimos años, la actual situación sanitaria ha renovado el enfoque de los consumidores, quienes se han centrado en mejorar, a través de la nutrición, la salud inmunológica, cerebral e intestinal. Esto se ha visto reflejado en unos nuevos hábitos de vida basados en una alimentación más saludable, en la introducción del ejercicio físico y una mayor conciencia de la importancia de la prevención. Y los com- plementos alimenticios juegan un gran rol en todo ello, destacando el papel fundamental del asesoramiento desde la farmacia. El interés por los complementos alimenticios también se ha incremen- tado a raíz de la crisis mundial en el ámbito de la salud y la nutrición. Hoy en día, en la mayoría de los países, el consumo de energía es demasiado alto y el de micronutrientes muy bajo. Como resultado, el sobrepeso y la obesidad empiezan a extenderse y las enfermedades no transmisibles (ENT) son responsables de una gran parte de las