Farmacéuticos de Madrid se forman sobre el manejo de la obesidad

El Colegio Oficial de Farmacéuticos de Madrid (COFM) celebrará, el próximo 11 de septiembre, la tercera de las conferencias del ciclo Abordaje de la obesidad desde la oficina de farmacia.

Dirigida a farmacéuticos, la jornada formativa se centra en el manejo de la obesidad y el conocimiento de los nuevos tratamientos para perder peso. La doctora Inés Jiménez, médico adjunto del Servicio de Endocrinología del Hospital Universitario Clínico San Carlos, presentará las opciones que ofrece la terapia actual y emergente, además de proporcionar guías de práctica clínica.

Durante la sesión María Jesús Escribano, farmacéutica responsable de Asesoría Técnica del COFM, ofrecerá las claves de la indicación farmacéutica en el paciente obeso y cómo debe efectuarse la dispensación y el seguimiento del paciente obeso.

Igualmente, se abordarán casos prácticos para abrir, finalmente, un turno de preguntas que moderará Susana Granado de la Orden, directora nacional de Acceso Regional de Novo Nordisk & Public Affairs.

Detección precoz y factores de riesgo

El encuentro se enmarca en el ciclo de conferencias organizado por la Vocalía de Docencia e Investigación del COFM con el patrocinio de Novo Nordisk, que ha permitido analizar hasta ahora el papel que el farmacéutico puede desempeñar en la detección precoz de la obesidad, la identificación de sus aspectos cardio metabólicos, así como en la promoción de la salud y educación en hábitos saludables.

Como indicó la doctora Gloria Cánovas Molina, adjunta de Endocrinología y Nutrición del Hospital Universitario de Fuenlabrada, en el transcurso de la primera conferencia, la obesidad es "una enfermedad crónica, compleja y multifactorial por aumento y disfunción del tejido adiposo".

Para profundizar en esta enfermedad, las sesiones celebradas los pasados 4 y 18 de junio, que han seguido más de un centenar de farmacéuticos de forma presencial, han contado además con la psicoterapeuta Clotilde Fernández, además del respaldo institucional de la Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid, a través de la directora general de Inspección y Ordenación Sanitaria, Pilar Jimeno, y de la subdirectora general de Prevención y Promoción de la salud, Marta Molina.

En su intervención, Pilar Jimeno resaltó la proximidad y accesibilidad que ofrece la red madrileña de oficinas de farmacia para prevenir y manejar la obesidad a través de programas de control de peso y seguimiento de pacientes e incidió en la necesidad de informar y educar a la población sobre hábitos de vida saludable.

Por su parte, Marta Molina alertó sobre un trastorno que "se inicia cada vez a edades más tempranas, supone frecuente causa de discriminación social y es prevalente en grupos socioeconómicos y culturales más vulnerables". Estilos de vida "dependientes del comportamiento, pero con gran capacidad de modificación", según afirmó, como la alimentación, la actividad física, el sedentarismo, las horas y calidad del sueño o los factores psicológicos y emocionales están detrás de la obesidad y forman parte de los distintos programas de salud pública puestos en marcha por la Comunidad de Madrid.

Entre otros consejos que los farmacéuticos pueden dar a sus pacientes, María Jesús Escribano subraya la necesidad de seguir y mantener un estilo de vida saludable a través de una alimentación variada y equilibrada y un ejercicio físico adecuado a la edad, no seguir dietas de moda o usar productos milagro, ajustar el balance energético a través de pautas de comida y ejercicio, pesarse al menos una vez al mes y vigilar el peso toda la vida, además de marcarse como objetivo conseguir pérdidas del 5-10 % del peso actual y mantenerlo en el tiempo.

Objetivo: alcanzar un peso saludable

El vocal de Docencia e Investigación del COFM, Ignacio Padrino, considera que los farmacéuticos tienen la oportunidad de potenciar su rol profesional en una condición tan prevalente como es la obesidad: "Los farmacéuticos podemos identificar factores de riesgo y prevenir así muchas complicaciones asociadas; podemos también promover cambios de estilos de vida o incidir en la indicación farmacéutica de las nuevas terapias disponibles, que están marcando un antes y un después en el abordaje de la obesidad desde la farmacia y que requieren formación para resolver las dudas de los pacientes, así como en la adherencia y seguimiento de los tratamientos".

En definitiva, según subraya el vocal del COFM, "la intervención adecuada del farmacéutico, en colaboración con otros profesionales de la salud, tal y como estamos impulsando a través de esta formación, puede ayudar a los pacientes a alcanzar y mantener un peso saludable que evite complicaciones graves y permita mejorar su calidad de vida". 

Entre los problemas graves de salud que las personas con obesidad pueden desarrollar figuran las enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares, la diabetes tipo 2, ciertos cánceres, problemas digestivos, apnea del sueño, problemas articulares o enfermedad del hígado graso, entre otras patologías asociadas al exceso de peso.

La Encuesta Europea de Salud en España del año 2020 revela que un 16,5 % de hombres de 18 y más años y un 15,5 % de mujeres padecen obesidad, según el índice de masa corporal (IMC), un indicador que relaciona el peso del individuo (expresado en kilogramos) y el cuadrado de la talla (expresada en metros) para diagnosticar la obesidad. En la evolución de la obesidad en la población adulta en el periodo 1993-2020 se observa una tendencia general creciente y estabilizada en los últimos años.

Más allá del IMC, la Fundación Española del Corazón recomienda medir la distribución de grasa abdominal como un factor de riesgo cardiovascular.