Un estudio confirma que el etiquetado calórico puede influir en las elecciones alimentarias

Un equipo de investigación liderado por instituciones de Reino Unido, incluyendo la UCL y las universidades de Cambridge y Oxford, confirma que el etiquetado de calorías en alimentos y menús puede reducir ligeramente la ingesta calórica. Según su análisis, las personas consumen un promedio de un 1,8% menos de calorías, lo que podría tener un impacto acumulativo positivo en la salud pública a largo plazo. + leer más

FITstore desarrolla una etiqueta inteligente con tecnología NFC para garantizar la transparencia de las marcas

Un estudio realizado por el departamento analítico de FITstore ha determinado que el 27% de los españoles que tienen la rutina de consumir suplementos o medicamentos tienen problemas para mantener la constancia diaria. La innovación tecnológica de la empresa española se centra también en dar solución a este problema, ya que ayuda a los usuarios a organizar y programar recordatorios automáticamente en su móvil. + leer más

El COF Tarragona convoca elecciones para la Junta de Gobierno

El 28 de mayo se constituye la Mesa Electoral que velará por la transparencia del proceso, a partir de entonces los colegiados tienen hasta el 11 de junio para participar. + leer más

Investigan cómo diferentes tratamientos farmacológicos pueden reequilibrar un cerebro deprimido

El estudio ha sido publicado en `Nature Mental Health´ y está liderado por la UPF, Oxford y Aarhus. Según aseguran, los tratamientos farmacológicos con psilocibina y escitalopram afectan al cerebro de manera diferente, aunque ambos inciden en la jerarquía entre las regiones cerebrales. + leer más

Investigan el vínculo entre bacterias intestinales y la aparición de alergias alimentarias en bebés

El tipo de bacterias en el intestino en la etapa neonatal del niño podría suponer el mejor período para predecir las respuestas inmunológicas a los alimentos años después, lo que constata la estrecha relación de la microbiota con el entorno intestinal y el desarrollo de la sensibilización y la alergia alimentarias. + leer más

Los cambios negativos inducidos por el estrés en la conducta alimentaria alteran la función vascular

El impacto del estrés en la salud puede acarrear consecuencias negativas por lo que cualquier cambio para protegerse de algunos de los efectos puede resultar positivo. En este sentido, el consumo de alimentos con un alto contenido de flavonoides puede utilizarse como estrategia para mitigar parte del impacto de este factor fisiológico en el sistema vascular. + leer más