Encuentran una explicación a cómo el ayuno ayuda a reducir la inflamación
En una reciente investigación realizada en Reino Unido, se describe cómo el ayuno contribuye a aumentar los niveles de una sustancia química en la sangre conocida como ácido araquidónico que ayuda a inhibir la inflamación.
La inflamación es la respuesta natural del organismo ante una lesión o infección, no obstante, este proceso puede ser desencadenado por otros mecanismos, incluido el llamado "inflamasoma", que actúa como una alarma dentro de las células, activando la inflamación para ayudar a proteger al cuerpo cuando siente daño. Sin embargo, ... + leer más
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