Se vincula por primera vez el consumo frecuente de sal con la diabetes tipo 2
La ingesta de sodio es esencial para la salud humana ya que cumple varias funciones fisiológicas, incluido el mantenimiento del equilibrio de líquidos, la homeostasis celular y la absorción de nutrientes.
Es posible que quienes corren riesgo de padecer diabetes tipo 2 ya sepan que deben evitar el azúcar, pero una nueva investigación sugiere también evitar la sal a la hora de sazonar los platos. La ingesta de sodio es esencial para la salud humana ya que cumple varias funciones fisiológicas, ... + leer más
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